Kitap özeti
Emeran A. Mayer, MD is the author of The Mind-Gut Connection and The Gut-Immune Connection. His books are informed by 40 years of studying mind-brain-body connections. He is the executive director of the Oppenheimer Center for Neurobiology of Stress and Resilience and the Co-director of the CURE: Digestive Diseases Research Center.
Kuzey Amerika'da nüfusun yalnızca küçük bir kısmının süper sağlıklı kabul edilmesi, bölgedeki beslenme alışkanlıklarının ve stresin mikrobiyom üzerindeki olumsuz etkileriyle ilişkilendirilmiştir. Beslenme düzenindeki hayvansal yağlar, işlenmiş ve şekerli gıdalar, yaşam tarzı bozukluklarına zemin hazırlarken, aynı zamanda stres ve depresyon seviyelerini düşürerek bireyleri karmaşık tercihlerle karşı karşıya bırakmaktadır. Bağırsak mikrobiyomunun beyinle olan bağlantısı, ödül sistemine etkisi ve duygusal durumlar üzerindeki rolü, bilimsel çalışmalarla giderek daha fazla önem kazanmıştır. Bağırsakların, bağışıklık sistemi, hormon üretimi ve sinir sistemi üzerindeki merkezi rolü, hem fiziksel hem de zihinsel sağlığın temelini oluştururken, bu alandaki araştırmalar gelecekteki tedavi yöntemlerine ışık tutmaktadır.
Devamını okumak için uygulamamızı indirebilirsiniz: