Kitap özeti
Eric Schlosser is an American journalist and author known for his investigative journalism and non-fiction books. Schlosser's work often addresses issues related to food, agriculture, labor, and corporate practices.
Ucuz fiyatına rağmen fast food'un bir bedeli vardır: işçilere kötü muamele, obezite salgını ve bozulan et kalitesi. Fast food endüstrileri, kârı en üst düzeye çıkarmak için kaliteden ödün vererek insanların sağlığını, eğitimini ve işlerini tehlikeye atmaktadır.
İşlenmiş gıdaları tüketmeyin.
İşlenmiş gıdaların çoğu, kökenini belirlemesi zor olan ve belirlenmesi istenmeyebilecek tatlandırıcılar içerir. Sonuç olarak, ne tükettiğinizi bilmek istiyorsanız işlenmiş gıdalardan kaçınmalısınız.
Fast food reklamlarından uzak durun.
Gıda ürünlerinin ne kadar hızlı yapıldığını düşünün; onlarla ilgili reklam görürseniz, onları tüketmek istemeyebilirsiniz.
“The history of the twentieth century was dominated by the struggle against totalitarian systems of state power. The twenty-first will no doubt be marked by a struggle to curtail excessive corporate power.”
“The market is a tool, and a useful one. But the worship of this tool is a hollow faith. Far more important than any tool is what you make with it.”
“The executives who run the fast food industry are not bad men. They are businessmen. They will sell free-range, organic, grass-fed hamburgers if you demand it. They will sell whatever sells at a profit.”
Devamını okumak için uygulamamızı indirebilirsiniz: